Laticínios Entre Rios

Canelone de queijo prato Entre Rios ao molho branco

Ingredientes 

  • 4 fatias de macarrão de lasanha fresco
  • 8 fatias de queijo prato Entre Rios

Molho branco:

  • 1/2 xícara de requeijão cremoso
  • 1/3 xícara de creme de leite, pode ser o fresco ou de caixinha. Creme de leite fresco também dá para armazenar no freezer
  • 1/2 de xícara de parmesão ralado
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  • Noz moscada  e pimenta do reino branca ou preta ralada na hora  e a gosto

Modo de Preparo

Molho Branco prático de micro ondas: 

 

  • Em um bowl, coloque 1/2 xícara de requeijão, 1/3 de xícara de creme de leite;
  • Coloque também, 1/3 xícara de parmesão ralado e 1 colher de sobremesa de manteiga e a noz moscada e pimenta ralada na hora e a gosto;
  • Misture e leve ao micro ondas por 2 minutos, só para aquecer e ficar mais fácil misturar esses ingredientes;
  • Sirva a seguir.